Vitantonio(ビタントニオ)でmoffle(モッフル)を焼いてみた

2008年10月12日雑記

どこかのブログを見ていたら、少し前にモッフルってものの存在を知った。モッフルとは、餅をワッフル焼き器で焼いたものの事です。最初は専用のモッフル焼き器を買おうかとも思ってましたが、Vitantonio (ビタントニオ) のワッフル&ホットサンドベーカー VSW-400 を amazon で買ってみました。専用のモッフル焼き器というのもあったのですが、他のモノも焼けた方がいいだろうしね。

まずはプレーンモッフルです。切り餅をそのまま焼くだけです。こんな感じ！

待つ事4-5分で、写真のようなモッフルが出来上がります。2分で開けてみたらココまで大きくなくアレ？って感じでしたが、もう2分焼いたところこんな感じになりました。

次はベーコン＆チーズモッフルです。しゃぶしゃぶ用の薄い餅を1つにつき4枚使います。

こんな感じに挟んでみました。

ちょっと失敗作。やはりチーズがはみ出してしまったりしています。餅に比べチーズが多すぎかもしれません。

チーズモッフルを再チャレンジ！チーズを少なめにして成功？薄切り餅を4枚使う際にはスライスチーズを半分くらいがいいかもしれません。

ちなみに、このシルバーの部分をコンセントに繋いでいる状態だと熱くなります。というか熱かった！ご注意下さい。